御菓子司 あじ福

鹿児島県の姶良にある和菓子屋あじ福のnoteです。
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      岩ちゃん日記
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      職人の岩ちゃんが綴る和菓子への愛です。

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タイムスリップ

無事に、お彼岸も終わりまして 週末は、ここ毎週卒園式、卒業式の注文もありがたいことにいただいてます。 先日の朝、幼稚園に卒園祝のお菓子を配達するために車を走らせ…

お菓子なはなし

お彼岸シーズン入りましたね。 みなさん、お墓参り行きましたか? 僕の地元鹿児島では、ご仏壇、お墓に供える花の使用量が全国一みたいですね。 そういえば、僕も何かあ…

愛だね!

あじ福のスタッフメンバーでもある和菓子女子の「せせちゃん」が、あじ福通信を作ってくれました! 今回は、3月号! オススメの和菓子や、季節の行事などを紹介してくれ…

ドキドキ

無事に、お雛様の節句も終わりました。 これからは、卒業式、卒園式のお菓子やイベント、そして「お茶会」が多くなります。 「お茶会」は、茶道のことなんですが。 なか…

人生と共に

タイトルが壮大すぎる(笑) 岩ちゃんです。 さてさて、早いものでもう3月! この前2月だと思ってたのに。 当たり前か(笑) 2月から3月に入ると一気に行事が増えます…

またイチゴの日に会いましょう

毎年1月5日の「いちごの日」からスタートする「いちご大福」。そもそも僕のダジャレ的な発想だったんですが。(笑) 毎年少しずつ浸透してきまして。 「もうすぐ、いちご…