伝統野菜って？種と人の未来を考える【農業】

”伝統野菜”と聞いて、なにか思い浮かべるものはありますか？

NIPPON TABERU TIMES（にっぽんたべるたいむず）でおなじみの生産者さんたちの中にも、伝統野菜を栽培されている生産者さんたちがいます。

青森県青森市　森山知也さん　筒井赤かぶ・笊石かぶ・毛豆・あおもり地ネギ・赤諸赤米

青森県八戸市　水野浩司さん美香さん　糖塚きゅうり

山形県真室川町　佐藤春樹さん　甚五右衛門芋

福島