「卵は1日1個まで」と、
おばあちゃんからだったか、何かのテレビ番組だかで聞いたけれど、
いまは2個以上食べても良いことが明らかになっています。
卵はビタミンCと食物繊維以外の栄養成分を全て含み、
「完全栄養食」とも言われています。
最近は「麻薬卵」という料理にハマっていて
夫婦で1日4個（多い時は6個）、卵を消費しています。
韓国風のニンニクと胡麻油が食欲をそそります。
卵の価格は高騰していますが、
健康にも良く、簡単で、美味しく食卓に1品プラスできます。
作り置きしておくととっても便利です。
