雑記vol.1 雨の日のクッキー

というわけで、今日は雑記です。
なんでかって雨だから。

心理学をかじっていても、低気圧には勝てんです。
なんでかって心の問題じゃなくて体の問題だから。

つまり、雨の日にやる気がでないのはあなたの努力が足りないからではないのです。

こういう日はすかさず自分の機嫌とり。

ちょっと前にスーパーで買ったこれを作りました。

ボウルもヘラも使わないから、洗い物が本当に少ない！型抜き前の生地伸ばしも麺棒使わずにやったので、洗うものといえばクッキー型くらい。
ズボラレシピマニアの私にはありがたい限り…笑

ちなみに作り方↓

袋に水入れてシャカシャカ、もみもみしたら、いざ型抜き！！
今日は特に理由のないうさぎ型〜。
冷蔵庫で寝かせてないから若干柔らかいけど、なんとか型は抜ける。

もくもくとうさぎを量産してるときは、限りなく心が無になる。
基本的に脳内がずっと騒がしい私は、瞑想とかマインドフルネスとかがなかなかに苦手なんですが、こういう手をうごしながらのワークならやりやすいのかもしれない。料理って「今、ここ」に留まりやすい作業らしいしね。

しばしうさぎを作ることに専念する。

パッケージには約10枚分って書いてあったけど、型が小さかったからか倍以上のうさぎが誕生。爪楊枝で目をつけて、オーブンへ。

あとはキッチンの現状復旧をして、ぼんやりと焼き上がりを待つ。

焼き上がりを待ちきれなくて、1分おきにオーブンの様子を見に行っていた、子どもの頃を思い出す。

私と同じく面倒くさがりの母と作るクッキーは、すごく特別な日にしか焼けなかったなあ。

だから、私の中ではクッキーを作ることが未だに特別なイベントなんだろう。

取り留めもないことを考えているうちに、オーブンが焼き上がりを知らせる。

完成品がこちら↓

食感は普通のクッキーよりややサブレっぽいかんじ。
バターの香りはしっかりしていて、あのお手軽さでこのクオリティなら文句なしだ。しかも定価99円。

牛乳と一緒に、早めのおやつ。

雨は止まないけれど、少し頭がすっきりしてきた。

人間だって動物だから、自然と体の反応には勝てない。
できる範囲で、無理をせず。無理してしまっても、自分を責めず。

だいたいのことは、それはそれで大丈夫だから。

ぼんやり、のんびりやっていこう。