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自宅で楽しむバーベキュー:簡単で美味しいレシピ集

こんにちは!天才小学生のヒカルです。今日は、自宅で楽しむバーベキューにぴったりの、簡単で美味しいレシピを紹介します。夏といえばバーベキュー!だけど、お店やキャンプ場に行かなくても、自宅で手軽に楽しむことができるんだよ。それでは早速、みんなも挑戦してみてね!

1. **ジューシー・ハンバーグパティ**
まずは、みんな大好きハンバーグをバーベキューで作ってみよう!外はカリッと、中はふんわりジューシーに仕上がるよ。

- **材料**: 牛ひき肉、豚ひき肉、パン粉、玉ねぎ、卵、塩、こしょう、ナツメグ
- **作り方**:
 1. 玉ねぎをみじん切りにして、炒めて冷ましておく。
 2. ボウルにひき肉、パン粉、卵、塩、こしょう、ナツメグ、冷ました玉ねぎを入れて、よく混ぜる。
 3. 形を整えて、バーベキューグリルで両面をしっかり焼く。
 4. 好みのソースやチーズを乗せても美味しいよ!

2. **ガーリックシュリンプ**
おしゃれで豪華に見えるけど、実はとっても簡単に作れるガーリックシュリンプ。エビ好きにはたまらない一品だよ。

- **材料**: エビ(殻付き)、にんにく、オリーブオイル、レモン汁、塩、こしょう、パセリ
- **作り方**:
 1. エビの背ワタを取り、軽く洗って水気を取る。
 2. にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルと混ぜる。
 3. エビに塩、こしょうを振り、にんにくオイルを絡めてマリネする。
 4. バーベキューグリルでエビを焼き、レモン汁をかけて仕上げる。
 5. パセリを散らして彩りよく!

3. **バーベキューチキンウィング**
甘辛ソースで味付けしたチキンウィングは、大人も子供も大好きなメニュー。手軽に作れるから、何度もおかわりしちゃうかも?

- **材料**: 鶏の手羽先、バーベキューソース、はちみつ、しょうゆ、にんにく、チリパウダー(お好みで)
- **作り方**:
 1. 手羽先に軽く塩こしょうをしておく。
 2. バーベキューソースにはちみつ、しょうゆ、にんにく、チリパウダーを加えて混ぜる。
 3. 手羽先にソースをたっぷり塗って、バーベキューグリルでこんがり焼く。
 4. ソースを塗りながら何度か返して、しっかりと味をしみ込ませる。

4. **カラフル野菜串焼き**
お肉だけじゃなくて、野菜もたっぷり楽しみたい!そんな時におすすめのカラフル野菜串焼き。見た目も鮮やかで、みんなが喜ぶこと間違いなし!

- **材料**: パプリカ(赤・黄・緑)、ズッキーニ、マッシュルーム、ミニトマト、玉ねぎ、オリーブオイル、塩、こしょう
- **作り方**:
 1. 野菜を食べやすい大きさに切る。
 2. 串に野菜を交互に刺して、オリーブオイルを塗り、塩こしょうで味付けする。
 3. バーベキューグリルで、野菜が柔らかくなるまで焼く。
 4. 仕上げに、レモン汁やバルサミコ酢をかけるとさらに美味しいよ!

5. **フルーツカーニバルデザート**
バーベキューの最後は、フルーツを使ったデザートで締めくくろう!焼いたフルーツは甘さが増して、ちょっと特別な感じがするんだ。

- **材料**: パイナップル、バナナ、マンゴー、はちみつ、シナモン
- **作り方**:
 1. パイナップルとマンゴーは食べやすい大きさに切り、バナナは半分に切る。
 2. フルーツに軽くはちみつを塗り、シナモンを振る。
 3. バーベキューグリルで軽く焼いて、香ばしい香りがしてきたら出来上がり!
 4. アイスクリームを添えると、さらに豪華なデザートに変身するよ。

自宅でのバーベキューは、手軽に準備ができて家族や友達と一緒に楽しい時間を過ごせる最高のアクティビティだね!今回紹介したレシピを参考にして、夏のバーベキューを楽しんでみてね。それじゃあ、またね!

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