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念願の福井県。胸を張って握手ができた旅。
2023年のゴールデンウイーク。
今までGW・お盆・年末年始の連休は
なんだかんだ仕事があったりしたのですが、
今回は仕事の予定全くゼロ。
何年ぶりかに思い切り遊ぶことができました。
たくさんの素敵な時間。
その中でも、
最高の時間を僕ら家族にプレゼントしてくれた
数年ぶりに会うことができた家族がいた。
コロナ以前ぶりだから、約3年ぶり。
このご家族のご主人は僕よりも6歳ほど年上。
僕はこのご主人のことを心から尊敬している。
使う言葉の1つ1つ。
会話の内容、意味、深さ。
ご経験されてきたことの厚みと幅。
どれもが凄い。
これほどに尊敬できる人に出会えること。
人生の中でそうそうあることでは、ない。
福井県鯖江市に住まわれる
このご家族の元に2泊のお泊りに行ってきました。
このご主人は、とにかく料理が上手。
振る舞って下さった料理を中心に
連休の思い出の1つとして残しておきます。
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福井県に到着して間もなく、
ご家族がやられている畑を見せてもらう。
高い建物が少ないから、空が広くて良い景色。
福井県に到着した時間が夕方だったため、
子どもたちをお風呂に入れ、直ぐに夕食。
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ビールで乾杯した後、
初日に振る舞って下さった日本酒。
越前岬大吟醸「波涛」(はとう)
この越前岬大吟醸「波涛」
とんでもなく貴重な日本酒でしたので
詳しく紹介をさせて頂きます。
「酒米の王」と呼ばれる山田錦を三十五%まで磨き、
職人たちの熟練された技と感性で醸した大吟醸酒。
この波涛、醪(もろみ)を搾る際に圧力をかけず、
自然に滴り落ちる天の美禄を集めた逸品。
2012年ハワイ(ホノルル)で開催された
「全米日本酒歓評会」にて高い評価を受け金賞を受賞。
市場に流通した当時でさえ、
限定日本酒のため手に入れることが困難だったそう。
ただでさえ入手困難なその「波涛」を、
徹底された温度管理のもと熟成すること、、、
なんと「10年」
ご主人曰く
「ここぞ!という時のためにとっておいた!」
「大切な君たちが来てくれたんだ!乾杯しよう!」
とのこと。
こんなにも貴重なお酒を振る舞って下さり感無量でした。
僕ら家族のことを、
心から大切に想って下さっていることを
改めて感じ、感動し、敬服致しました。
本当にありがとうございました。
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どれもめちゃくちゃ新鮮。
特にイカについては絶品。
僕がイカが好きだということを覚えていて下さり
新鮮なイカを大量に仕入れて下さいました。
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今回のお泊りで一番美味しかったのがこれ。
大ハマグリ。
今まで食べてきたハマグリとは何もかもが違う。
色、匂い、味、食感。
とんでもなく美味し過ぎて驚きました。
1つ3000円弱という高級ハマグリだったようで、
値段を聞いて更に驚きました。
超絶品でした。
この他にもたくさんのご馳走を用意して下さいました。
しかし、話に夢中になってしまったり、
子どもたちとのやり取りなんかもあり、撮影できず。
一日目が終了しました。
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朝早くに起きてきた三男。
まだ皆が寝静まる中、2人で近所を散歩。
鯖江という街を歩く新鮮さ。
良い景色と澄んだ空気の新鮮さ。
とても楽しい散歩でした。
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わらわらと子供たちが起床し、朝食。
種まで食べられるという希少なスイカを頂く。
糖度が非常に高く、めちゃくちゃ甘かった。
このスイカは流通数が非常に少なく、
福井県ではこの1玉しか卸されておらず、
その1玉をゲットして下さったとのこと。
種もプチっとしていて、とても美味しかったです。
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フルーツの後には大人用朝食。
朝食というレベルと量かと疑うほどのお品。
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福井にある恐竜博物館が
2023年夏リニューアルするということで
THE 恐竜 in 福井
~恐竜博物館を飛び出した恐竜たち~
というイベントが開催されていたので、行ってきました。
子どもたちみんな嬉しそうで、
大いにはしゃいでいました。
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その後は越前道の駅にて温泉へ。
家族風呂を貸切り、2家族で混浴。
大人も、子どもも、全員で1つの風呂へ。
流石に写真は掲載できませんが、
普通に考えてなかなか出来る経験ではなく
すごく貴重で、どこか妙な、笑える時間でした。
また、温泉からは越前の海が一望でき
とても良い景色でした。
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子どもの夜ご飯。
ご主人お手製の和牛100%のハンバーグ。
畑で採れたばかりの野菜。
野菜にかけるドレッシングも、
ハンバーグにかかっているソースも、
全てが手作り。
大人の僕たちが食べたいくらいでした。
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ここで奥様が一時仕事へ向かうことに。
食事を中断して、仕事前に奥様も一緒に花火を楽しむ。
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花火も終わり、夕飯再開。
ビールと日本酒を飲みながら頂きます。
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この食用花も育ててみえるので、
摘んだばかりの花をぱらぱら。
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これほど柔らかく、美味しい鮑を食べたことがなく、
2日目もたくさんの驚きと感動に満ちた日になりました。
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翌朝には我が家の次男、三男。
先輩ご家族の長男。
僕を含めた4人で散歩に。
「この家は友達の家やでー」
「ここにはカエルがいっぱいおるでー」
「こっちに曲がるんやでー」
張り切って道案内をしてくれました。
方言がとにかく可愛くて、たまりませんでした。
2泊した後のお別れ。
名残惜しく、寂しく。
また会える日を、心から楽しみにしています。
身に余るほどの数々のおもてなし、
誠にありがとうございました。
2021年。2022年。
仕事がとても大変で、僕は疲弊していました。
主に人間関係に悩み、苦しみ、なかなかしんどかった。
心がぶっこわれる。
そう思う日が何度かあった。
その度に、ご主人の顔が浮かんでいた。
ご主人のことを頼りたくて、
電話をかけようと、何度携帯を手にしたか。
だけど、1度も電話はしなかった。
ご主人と話すのは、会うのは、今じゃない。
自分自身で乗り越えるべきことは
自分自身で乗り越える。
そこから背を向けてはいけない。
そう自分に言い聞かせ続けた。
結果、今回胸を張って会うことができた。
福井に到着し、ご主人と会った瞬間、
僕のほうから手を差し出し、
力強く、自信を持って握手をすることができた。
初日の晩、お酒を飲んでいる時に言われた。
「君は別人のように成長した」と。
「元々良い男ではあったが、更に男に磨きがかかった」と。
「君の成長した顔を見ることができたことが、
一番のお土産だ。それだけで満足だ」と。
「君は必ず、大成する」と。
僕に投げかけて下さった数々の言葉。
余りの嬉しさに、涙が出そうになり、
妻の前では泣かないと決めている僕は
食事の席を立ち、玄関先で泣いた。
とても濃く、楽しく、美味しく、特別な二日間。
すごく大事な思い出になりました。
そして、またこのような時間を過ごせるように。
日々を一生懸命に生きよう。
また、胸を張って会えるよう。
また、僕のほうから手を差し出し、
力強く、自信を持って握手をすることができるよう。
頑張るぞ。
心よりありがとうございました。
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