ヒューガルデンを奪われた小西酒造の逆襲。VEDETT 1000BeerChallenge(123/1000)

■ベルジャンホワイトとはVEDETTはベルジャンホワイトというタイプに分類されるビールです。ベルジャンホワイトは、名前の通りベルギー独特のホワイトエールです。通常のビールで使われる大麦麦芽だけでなく、麦芽にしていない小麦も使い、コリアンダーとオレンジピールで香りづけをするのが特徴。ホップの苦味が少なく、小麦の優しい雰囲気と、スパイシーな香りが楽しめるビールです。 ベルジャンホワイトで最も有名なのがヒューガルデンでしょう。ヒューガルデン村あたりでつくられていたビールが広まって、