里芋グラタン😚ドリア

先日、岐阜に行ったときに友だちがたべてたのを思い出して、たべたいなあと思い作ってみた（＾_＾）

里芋
にんじん
しめじ
ベーコン
牛乳
コンソメ（今回はコンソメスーフの粉末）
塩こしょう
醤油
塩
とろけるミックスチーズ

里芋は皮を剥いて薄切りにし、レンジで温める

里芋の半分くらいをこす（今回はこすのを忘れたので炒めながら柔らかいものをつぶした）

里芋、いちょう切りにしたにんじん🥕、しめじを炒めながら、調味料で味付けをする

全体的に火が通ってきたらベーコンも加える（タイミングは適当）

牛乳、コンソメを加える（本当は小麦粉を使いたかったけど、今回はなかったのでチーズで）とろみをつける

※ドリアのときは、コンソメで濃いめに味をつける

耐熱皿にご飯、ホワイトソース、とろけるチーズを盛ってオーブンで焼く

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