![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/81279281/rectangle_large_type_2_ad50ee2e2bef31b376502667e63b720f.jpg?width=1200)
料理日記〜ズッキーニとハムのオイルマリネ〜
2022年6月23日(木)
今年は「梅雨らしい」日々が続いていて、暑かったり寒かったり、カンカン照りだったり、不安定なお天気。
最近スーパーでズッキーニが99円で売られていて、たくさん買ってしまった。
スーパーに行くときが、一番季節の移り変わりを感じるんだよな。だって先週まで299円だったんだもん、ズッキーニ。もう夏になったんだな〜。
この時期だからこその、みずみずしいズッキーニ、シンプルにマリネにして酒のつまみにしたよ🥣
◎材料
ズッキーニ
ハム
オリーブオイル
塩
黒胡椒
レモン果汁
◎つくったメモ
ズッキーニを薄切りにする
ハムを一口大に切る
ボウルに材料を全て入れ冷蔵庫で20分ほど寝かす
完成🎉
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/81279395/picture_pc_be737cbfdd520406eb184fd03585e3cb.png?width=1200)
最近家でビールじゃなくてレモンサワーにしてる🍋特にこれと言って理由はないけど、なんかさっぱりしてるのが飲みたい気分。
あしたは久しぶりの友達とよるごはん。
お店で飲む生ビールほどおいしいものないんだよな〜
今日もごちそうさまでした!
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?