見出し画像

料理日記〜たけのこと深谷細ネギと豚バラの味噌炒め〜

2022年4月26日(火)

今日ほんとについてない🥹

身体の毒素を排出するっていう入浴剤を人生初で買ったのが届いてお風呂入ろうっておもったら、生理がちょうどきた。

ごはん作ろうと思って炊飯セットしたら、旦那さん飲み会。。

ボーッとしてたらワインこぼした。。。

何やってもダメな時は無理しないこと。
と思いつつ、それでも何かはやらなきゃいけないし、わたしの今日1日の気分や状況をわかってもらうのは難しいし、大きく深呼吸するので精一杯😮‍💨

白ごはん炊いたけど、きのう出張先で買ったお赤飯があったのでそっちから食べた。

もちもちのお赤飯でおいしかった🥢

深谷市の出張でいただいた細ネギをつかって、パパッと野菜炒め。


◎材料

  • 豚バラ肉

  • 深谷の細ネギ

  • たけのこ

  • 味噌 ★

  • みりん ★

  • 酒 ★

  • ごま油

◎作ったメモ

  1. 材料をすべて切る

  2. ★を全て混ぜ合わせる

  3. フライパンでごま油を温める

  4. 豚肉を炒める

  5. 細ネギとたけのこを加えて炒める

  6. 調味料を加えて水分を飛ばす

  7. 完成🎉


豚バラ肉、ちょっと脂身多かったけど野菜モリモリだったので意外とサラッとたべられた。

あ〜お風呂入りたかった(2回目)。
寝よ。。。

今日もごちそうさまでした!

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?