料理日記〜舞茸おむすびとお味噌汁〜

2022年2月7日（月）晴れ

久しぶりの投稿。
というのもこの週末、久しぶりにかかった胃腸炎でベッドの中でうずくまっていた…。これもベッドの中で書いている。

金曜日の夜に、急に悪寒がして「もしやこれは…」と思ったらみるみる熱が上がり、インフルエンザのような症状に。

病院に行って、念のため検査もしてもらったけど結果は陰性。

「胃腸炎だと思います、流行ってますので。」

という一言で、わたしは胃腸炎認定されました。
でも本当に流行っているみたいで、私の知り合いにも数名。

このご時世、ただの風邪でも不安な気持ちになる。
念には念の予防がとても大切だということを思い知りました。

（にしても、どこで胃腸炎のウイルスもらってしまったんだろう…）

まだお腹の調子が落ち着かなくて、でも自分の体も落ち着かなくて、おむすびが食べたくて、久しぶりにキッチンに立ってみた。

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◎材料

・土鍋ごはん
・舞茸
・醤油
・バター

◎作ったメモ

1.　土鍋で炊いたごはんを蒸らす（20min）
2.　フライパンでバターを温める
3.　舞茸を投入！醤油で味付ける。
4.　蒸した土鍋ごはんに3を入れ混ぜる
5.　ホカホカのうちに握る
6.　完成🎉

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シンプルすぎるけど作ったメモなのでヨシ。

お味噌汁は即席の味噌汁に、レンチンしたジャガイモ・長ネギを加えただけ。

それにしても体調が悪いのに、こうして何かしてしまいたくなるのは、"せっかち"だからであり、これはこれで自分でも病気だと思う。「なにかしたくなる病」「何もしないことができない病」…。

そんな自分に振り回されながらも、少しずつ体調回復させて、がっつりモリモリ食欲を戻せる日が来ますように。

今日もごちそうさまでした！