料理日記〜那須和牛のハンバーグ〜

2022年5月10日（火）

この間GW中に、朝ドラ「カムカムエブリバディ」の総集編を観た。
すごく良すぎて、いま2巡目している。。

親子の100年続く物語、どの世代にもドラマがあって…ずっと感動しっぱなし。個人的に深津絵里がすきなので2期目がグッときたけど、1期の安子編もかなり泣けたな…。

今夜は、旦那さんがふるさと納税して届いたハンバーグがメイン。
これだけだと野菜のバランスが悪いかな？と思って冷蔵庫にあった野菜でトマトソース…と思ったけど、肉汁すごかったのでオートミールリゾットにした🍅

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◎材料

• トマト

• マッシュルーム

• にんにくみじん切り

• バター

• 塩

• 黒胡椒

• オートミール

• チーズ

◎作ったメモ

1. トマトとマッシュルームを一口大に切る

2. フライパンにバターを入れて熱する

3. にんにくのみじん切りを2に入れる

4. フライパンに野菜全てを入れて煮込む

5. オートミールを入れてさらに煮込む

6. 塩と黒胡椒で味を整える

7. チーズを盛り付けて完成🎉

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ハンバーグ、柔らかくてジューシーで美味しかった！
さすが那須和牛。リッチなお味！

やみつきハンバーグ 〔A-2〕≪ 那須和牛 那須産豚 肉 牛肉 豚肉 ≫ - 栃木県那須町 | ふるさと納税サイト [ふるさとチョイス]

ふるさと納税すると、旅行に行かなくてもその土地のものが食べられるからうれしい。本当はいろんなところに旅行いって、そこで出会った食材とかを食べるのが一番たのしいんだけど。

今日もごちそうさまでした！