シンプル料理派の私が揚げものをすると、子どもはどう反応する？
私の料理は超シンプル。
基本、
食材を切ったら即、調理。
よって、
「衣をつけて揚げる」
なんて、例外中の例外。
そんな私が先日、
息子が大学寮から帰ってきたので、
久しぶりに唐揚げをつくりました。
「美味しくできたでしょ♪」
と私が声をかけると、
息子は無言でうなづきました。
娘のほうは
娘「え？ママが作ったん？ 買ってきたと思った」
私「作ったよ♪ 味しくできたよねー」
娘「・・・買ってきたと思った」
2回も繰り返すほどの出来栄えでした、笑。
ついでに揚げた山芋も、美味♪
翌日は、
海老も唐揚げにしてみました。
お弁当に持たせた娘が、帰宅するなり
「海老、まだある？」
塩を効かせすぎたのですが、
お弁当としては美味しかった模様。
たまには、
手をかけて料理するのも、いいものですね♪
＼ よくできました、私 ／
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御影石 千夏（みかげいし ちなつ）
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