鶏むね肉が大変身〜楽して美味しいレシピ
ふらお@子育て料理家 さんのレシピ
「注意！味見で完食しかねない“甘辛スティックチキン”」
うん！美味しい♪
今回も、
お昼寝から起きてこない娘を待てず、
先に食べちゃいました^^;
以前も熱々を先に食べちゃったレシピはこちら▼
下処理が決め手
お肉がコーティングされパサつかないうえに、味が絡みやすくなるので調味料が少なくて済みます！
ふらおさんに教えていただいた
日本酒と片栗粉をお肉に揉みこんでおく下処理、
とっても効果的！
他のお肉料理にも、さっそく活用しています♪
魅せるのも大切
今回、ふらおさんの美味しいレシピを
写真でもお伝えしたくて、
調理前に青ネギを買ってきたんですね。
これで見た目もばっちり♪
写真撮影後、
さらに青ネギと胡麻を追加して
美味しくいただきました。
豚肉の脂がキツく感じたときに活用する鶏むね肉。
いつもと違って
細長く切る良さを知れたことも、大収穫♪
お弁当にもぴったりの味です。
「楽して美味しいレシピ」
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あなたのドリームサポーター
御影石 千夏
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