DANDELION CHOCOLATE－ダンデライオンチョコレート カヌレ－
姉から「美味しそうなおやつを仕入れたから、明日持っていくね」とメッセージ。渡された箱には「DANDELION CHOCOLATE」の文字ですよ。わあ！うれしい。ちょっと前に、おみやげにしたカヌレがおいしかったんですね。おいしいカヌレの記憶がコレの広告に引き寄せられた…のかどうなのか、偶然見つけて気になったから買ってみた！ということでした。
（↓カヌレのことを書いた記事）
DANDELION CHOCOLATEはまだ未体験です。うれしい。姉も自分用に同じものを購入したそうです。
カヌレ－8個セット－ ドミニカ共和国のカカオ豆とラム酒を使用しています。表面をちょっと焼いて、数分おいてから食べます。焼いたことでカリッとしていて、中はしっとり。ほどけていきます。カヌレ特有のもっちり感はありませんが、表面の香ばしさとカカオの風味でしあわせになります。ラム酒の風味も主張しすぎず、香るかな？といった程度。いつかタブレットを味わってみたいです。
お取り寄せです。届いた箱の中にはオンラインショップの案内が入っていて、姉は「食べ方」の案内を探したけれどなかったと言っていました。冷凍で届いたものを姉から受け取り、週末のおやつにと冷蔵庫で解凍しました。テープを貼られた箱を開けると、中に食べ方の案内がありました。そこにあった案内を書きます。
1．凍った状態のカヌレを、オーブントースター（900W）で3～4分
（または家庭用オーブン220°Cで2～3分）焦げないように様子を見ながら
加熱します。
2．オーブントースターから取り出し、更に30分～1時間ほど室温で解凍して
出来上がりです。
ポイント．冷凍のまま、先に一度トーストすると、カヌレ特有のカリッと
した食感を再現できます。
箱を開けるまで、この解凍方法のことはわからなかったので、冷凍から冷蔵に移しての解凍をしてしまいました（姉も同様）。先に知っておきたかったです。この案内は箱の外がいいよね、とは姉と私で一致した意見です。
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