シェア
北鎌倉の料理屋鉢の木 店主
2021年5月23日 17:44
日本人は、このような道具にも「お」を付けます。スプーンやフォークには「お」を付けませんが、敬意を表して「御」と書きます。同じく「ご飯」にも敬意を表し「ご」を付けます。それ程長く大切にしてきた品々なのですね。一説によると1400年前、厩戸王(うまやとのみこ)(聖徳太子)が、大陸からの箸を日本に広めたのだろうと言われています。東アジアで現在も広く使われている箸は、素材や形も異なり、極東日本