#ローマ
【ヨーロッパ旅】イタリア/ローマ深煎り文化の中でも浅煎りが楽しめるカフェ
イタリアはやはり深い焙煎のイタリアンローストエスプレッソ文化で、あまり浅煎りのコーヒーを置いている店が目立つ印象はありませんでした。
中でもレアなスペシャルティーコーヒー店、Faro - Caffè Specialtyに行ってフィルターコーヒーとアメリカーノを注文。
ヨーロッパでフィルターコーヒーを頼むとかなりの確率でピッチャー＋カップのスタイルでサーブされます。
このスタイルは見た目も可愛いし
【ヨーロッパカフェ】イタリア/ローマでおじいちゃんの接客が素敵なカフェ
ローマでかわいい看板おじいちゃんがいるお店「Bar Farnese」。
イタリアでは、どうしてもイタリアらしく毎朝食をクロワッサンとコーヒーにしたかった私たち。
ローマの有名教会の近くだと、お店が多すぎて探すのも至難の業でしたが、素敵なお店が見つかりました。
モーニングの一波二波が過ぎ去った後の10時くらい、店内に入るとおじいちゃん2人が元気にお店を回していました。
1人のおじいちゃんが、何かあ
【ヨーロッパカフェ】イタリア/ローマで本場のモーニングを味わって感動した
ヨーロッパ最初の旅先は、イタリアのローマでした。
初のカフェは、近所にあったパティスリーも併設してある「Regoli」というお店。そこには、想像していたイタリアのカフェがありました。
エスプレッソを一瞬で飲み、続々と立ち去る人たち。
座りながらゆっくりしているマダム達もいる。
戦場のようにも見えるけど、軽やかに働く人たち。
私たちが悩んで注文を決めた後、1人で座ってたお兄さんが相席を勧めてくれ