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ArcangeLog
2023年1月31日 22:00
今日は映画を見に三宮に出てきた。映画の上映まで30分程だったので、手早くお昼を済ますためにサボイへ行った。神戸にはインドやスリランカのカレー、最近はネパールのカレー店も多い。そんな中にあって、昔から通っているのが三宮の地下街にあるカレー専門店のサボイだ。メニューはビーフカレーのみ。具材が溶けるほどに煮込んだスパイシーなビーフカレーにサフランライスを合わせている。30年程前に職場の同僚に教えても
2023年1月29日 00:19
まだ子供が生まれる前のことだ。家内は週に何度か深夜に帰宅となる夜勤があった。そんな時は帰りに一人で外食をすることも。時折行ったのが、乗り換えで降りる山陽電鉄板宿駅近くの洋食屋さん。決まって頼む定食は一つの大皿にエビフライや野菜サラダやナポリタンがのっていてボリュームのあるもの。そんな洋食屋さんのワンプレートが好きで、トンカツやポークチョップなんかの洋食っぽいものを作る時にはワンプレートにしてみ
