仕組みづくり

・席数　　15席の飲食店
・飲み物　焼酎3種類のみ(冷蔵庫は置かない)
・食べ物　一つに絞る(高級おつまみ)
・従業員　運営者の交代制、営業社員外注(副業推進)、50分アルバイトしたら飲み物三杯無料
・その他　持ち込みありで半分寄付(寄付されたものは自由に飲んでもらう)⇒食べ物持ち込み可にする。自由に食べてもらうに変更
・その他　書籍を50冊置く(半年に一回交換)
・１日50,000円の経常利益