居酒屋営業日誌③【11月営業収支報告】

居酒屋きむちゃん、オープン初月の11月が終わりました。

終わりましたと言っても火曜のみ営業の11/19オープンなので、2日しか営業しておりませんが、せっかくなので収支報告をしたいと思います。

世間を騒がせた（？）「価格が安い問題」
私の性格上「値上げできない問題」
飯を食わせたい母性本能のせいで「盛りすぎた問題」

初月からたくさんのツッコミをいただいた居酒屋きむちゃんの実際のところの収支はどうなっているのでしょうか。

赤字なのか黒字なのか。
きむちゃんはお給料があるのか。

気になっている人もいると思うので計算してご報告します。

読んでみてご意見あったらぜひお寄せください。

お金の話をペラペラとするもんでもなさそうなので、以下は有料にします。本気で気になる方だけ見ていただけたらと思います。

まず支出から行きます。