徒然日記20240418/🇹🇼【台湾202403】富霸王豬腳極品〜とっても美味しい豚足を堪能する
202403台湾Day2その4
サニーヒルズを出たのが午前10時20分。少し早いのですがお昼ごはんに向かいました。
午前11時開店のお店、おそらく行列ができているだろうと思いつつ、行ってみると開店の10分前でしたが、すでに10番目くらいでした。
富霸王豬腳極品
台北市中山區南京東路二段115巷20號
11:00-20:00（日曜、第2・第4月曜休み）
MRT中和新蘆線（🟧）松山新店線（🟩）松江南京駅7番出口から松江路を北上、一つめの角を右折して松江路123巷に入り、さらに次の角で左折して南京東路二段115巷を進むと左手前方にお店が見えてきます。徒歩3分ほど。
イートイン（内用）の場合はお店の左手に並びます。開店時間になるとレジで順番に注文、会計して伝票を持って店内に入り、付近のスタッフさんに伝票を渡して好きな席につきます（お店の人がちゃんとどこに座ったか見てくれています）。
テイクアウト（外帯）はお店入口横にある発券機で番号カードを取り（開店の15分くらい前には発券可能になります）、お店の周りで番号が呼ばれるのを待ちます。番号が呼ばれたら（番号表示板があります）、注文、会計を済ませて、できあがりを待ちます。
豬腳腿扣・魯肉飯・燙青菜・蘿蔔湯
このお店の豚足は腿扣（豚太もも）、腿節（足の関節）、腳蹄（蹄）の3種類あります。腿扣は希少で開店30分で売り切れることもあるそうです。
このお店は再訪になります。前回（一年前）とても美味しかった、感動の味だったのでぜひまた来たいと思っていました。
お店の前には美味しそうな豚足が所狭しと並べられ、中に入るとオープン（通路？）キッチンでスタッフさんが忙しく調理されています。
店内はダークな照明で、お洒落な雰囲気です。BGMはクラシックが多いようで、シベリウスの交響曲第2番が流れていたときもありました。
幸運なことに豬腳腿扣はまだありました。
醤油ベースのスープで煮込まれたその色合いからは「味が濃い？」と思ってしまいそうですが、まったくそんなことはなく、とても上品であっさりした味わい。口に含むと溶けてしまいそうなくらいです。
このほかに魯肉飯、燙青菜（ゆで野菜）、蘿蔔湯（大根スープ、冬季限定、夏は筍スープ）を注文して、お昼からフルコースメニューを堪能しました。
豬腳腿扣 140元
魯肉飯 30元
燙青菜 45元
蘿蔔湯 40元
今の為替でも1,300円くらいでこれだけ食べられれば大満足です。
ショート動画にまとめましたのでご覧いただければ嬉しいです。
食後は山登りですが、未踏の地に歩いてではなくバスで向かいます。
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今天也辛苦了
到了春天、我起得很早、而且啟動也變早了
冬天很難從床上爬起來、真是神奇
原來大家都可以不一樣
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今日も一日お疲れさまでした。
春になって早く目覚めるようになり、そして始動も早くなりました。
冬はなかなかベッドから出られなかったのに不思議です。
諸々日記です。
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🔸トレーニング 背中3二頭筋3前腕1体幹3各3セット エアロバイク35分
🔸台湾中文 台湾華語単語さらなる2700、中国語文法講義、つたわる中国語文法
🔸ピアノ ピアノ演奏技術の基礎エクササイズ3・4巻 ショパン：エチュード10−6 バッハ：パルティータ第6番ガヴォット◯→ジーグ・イギリス組曲第5番ジーグ◯→第6番プレリュード・フランス風序曲サラバンド◯→ブーレ チャイコフスキー：ドゥムカ
🔸運用 トヨタ 3,602（1,014）三菱UFJ 1,517（994）相鉄HD 2,629.5（2,183）東武鉄道 3,331（3,042）近鉄GHD 4,202（3,965）eMAXIS Slim米国株S＆P500 28,082（12,058.45）全米株式インデックス・ファンド 28,508（19,669、22,037）
🔸散歩/買いもの 津乃守坂〜荒木町〜四谷三丁目〜愛住町〜住吉町〜台町坂〜若松町〜原町〜河田町
🔸歩数 15,296歩（18時現在）
🔸夕ごはん 久世福醤油ラーメン、わかめのさっと炒め・切干大根とツナのマヨ和え
🔸読書 アビゲイル・シュライヤー：トランスジェンダーになりたい少女たち
🔸SNS Note：1記事投稿 動画：1動画投稿
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