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✳︎清明迎えてた/金柑入りおからサラダ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
忘れてた
ほや〜〜っとして
桜に気を とられてた
ら
晴明 迎えたの忘れてた
晴明 清浄明潔
太陽黄経15°
2024年4月4日
16時02分頃
世は 晴明
![](https://assets.st-note.com/img/1712375180524-EN0I2SzTfd.jpg?width=1200)
爽やかで
暖かで
花咲いて
みんなイキイキして
いいわね いいわ〜
って頃
沖縄あたりでは
シーミー(晴明祭)
ウシーミー(御清明)
お墓に親族集まって
お料理 お酒 お花
お供えしてから
みんなで会食
お外で会食
ピクニック的
楽しそう
![](https://assets.st-note.com/img/1712375249684-lryVqYyrK7.jpg?width=1200)
🔸
🔸
🔸
列島本土あたりなら
花見の宴会どき
![](https://assets.st-note.com/img/1712375298922-zSBTgtqdUx.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1712375299015-wdjF7DO4SM.jpg?width=1200)
花見宴会 夜開催多い
しかし
花見の頃 夕刻すぎると
寒い
だいたい寒い 毎年寒い
積み重なってる記憶
花見宴会の記憶
![](https://assets.st-note.com/img/1712376100445-TafahNFCVw.jpg?width=1200)
日没 すでに肌寒い
賑やかな花の名所
味噌田楽 豆腐田楽
香ばしい
酔った人々
喧嘩が勃発したり
下戸なれば
何も楽しく無くなって
ただ ただ寒い
花は美しく
月も美しく
ひとり こっそり
そぞろ歩き
歩けば少しは温かい
行方くらませてしまおう
ま
そんな頃だな
清明の頃
![](https://assets.st-note.com/img/1712376126738-VhWIE7VHRH.jpg?width=1200)
夜桜にはご用心
温かめなご用意を
次は 穀雨は
4月19日 23時00分
そこまで
清明 季節
![](https://assets.st-note.com/img/1712375427873-LBLiLxz7rz.jpg?width=1200)
🔹
🔹
🔹
もう
何度目かの
おからサラダ
けっこう
立て続けに作ってしまってる
今回は
念願の金柑煮
用意できて
入れられた
嬉し〜
金柑入りポテトサラダ
気に入ってて
おからサラダにも
入れたかった
ずっと
やっぱいい
金柑の香り
金柑入り
おからサラダいい
![](https://assets.st-note.com/img/1712375480594-hhjex6CdfW.jpg?width=1200)
隠れ気味に 奥ゆかしく 金柑おからサラダ
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU✳︎
![](https://assets.st-note.com/img/1712375651372-TTIHYh7Jte.jpg?width=1200)
◇朝パンスープ
・トースト
〜オリーブとガーリック、チーズフランス(パンダモンデ)
・クラムチャウダー
〜クラムチャウダー缶、牛乳(ジャージー)
・おからサラダ
〜炒りおから、新玉ねぎ、人参、ピーマン、セロリ、りんご酢、解凍レモン汁、スパイスハーブ塩、ブラックペッパー、塩、マヨネーズ、ヨーグルト、金柑煮、チーズ/春菊、セロリ葉
・青汁豆乳
〜青汁粉、豆乳
・ココナッツバナナヨーグルト
〜バナナ、ココナッツミルク、ヨーグルト、蜜漬け甘夏(甘夏、蜂蜜)、ピンクペッパー
🥥
🌿
🥣
◇珈琲ブレイク
・ホット珈琲
〜ケニア(シロネコ)
☕️
🌥️
☕️
◇夜丼
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・鰹漬け丼
〜炊き立て白ご飯(水、ニガリ、塩、岡山県産白米)、バラ海苔、鰹漬け(鰹、酒、味醂、醤油)、タレ(醤油、味醂、生姜、ニンニク、にら)、新玉ねぎ、炒りごま
![](https://assets.st-note.com/img/1712375721919-z7vkGcaHnF.jpg?width=1200)
・肉ゴボウ
〜酒、味醂、醤油、三温糖、蒸しゴボウ、茹でこんにゃく、牛肉、生姜/ネギの玉子とじ添え
・納豆
〜納豆、付属タレ、卵黄、ネギ
・おからサラダ
〜上記朝と同じ+黒豆煮(市販品)
・タツクリ
〜煮干し、胡桃、きび砂糖、味醂、醤油
・こんにゃく煮
〜水、茹でこんにゃく、白だし醤油、塩
・豆腐汁
〜水、白だし醤油、塩、豆腐、小松菜
🐟
🥕
🥬
。。。。。。。。。。
![](https://assets.st-note.com/img/1712375829773-7tM2jplDaN.jpg?width=1200)
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今日も
美味しく
健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文
![](https://assets.st-note.com/img/1712376392735-EZC0Yo3W4z.jpg?width=1200)
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ありがとうございます ( ^-^) ∠ ※.。:*・°`☆、。・*・°`