✳︎昭和レトロ喫茶メニュー焼き飯／すき焼き好き〜魔女の考察-昨日menu✳︎

昭和の喫茶メニュー
に
ピラフと書かれていた
焼き飯があった

ピラフは炊き込むと思うけど

焼き飯なの

　　　　⬜︎
　　　　◻︎
　　　　⬜︎
　　　　◻︎
　　　　　⬜︎
　　　　◻︎
　　　⬜︎
　　　　◻︎
　　　　⬜︎

中華の炒飯と
喫茶店の焼き飯

何が違うかといえば
まず
具の緑が

炒飯はネギだけど

（ピラフという名の）
焼き飯は
ピーマンだった
馴染んだ喫茶店では

あと炒飯は醤油系だけど
喫茶店的焼き飯は
醤油は使わなかった気がする

コンソメ系
塩胡椒
ソース系
だったような。。。

エビピラフ
だったかな
メニューの表記

小さなエビも
申し訳程度に入っていた

そして人参も入っていたなぁ

　　　　🔸

　　　 🔸
　　　　 🔸

エビは無かったので
ウインナーソーセージ入れて
作ってみた

焼き飯〜〜*

ピラフと呼ばれていたやつ

こんなだったかなぁ。。

楽し🎵

仕上げに
中濃ソース　少しかけて

気分はレトロ
昭和喫茶メニュー

スプーンを
紙ナプキンで巻き包んで
添えたいところ

うふふ😊

お供にサッパリと
フルーツ入りヨーグルト

甘夏とニューサマーとバナナ
適当にあるもの入れて
スペアミント飾って。。。

スペアミントの葉
干し始めたやつだったので
萎びてるけど
＿|￣|○

香りはいい。。。

　　　🌖

夜は
久々のすき焼き〜✳︎

まさかの
砂糖切れ

甜菜糖と黒糖で
乗り切る

具もあるもの入れといた

色々入れて
ちょっと変かもだが
気にしない

ご馳走〜〜*

やっほ〜〜

　　　　🤭

ヨキヨキ

サイドの
椎茸からし漬

薬味的
柚子胡椒

びみ美味

　　　　
。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇お昼は焼き飯

・昭和喫茶店的　ピラフと呼ばれる　焼き飯
〜米油、玉子、甜菜糖、塩、胡椒、玉ねぎ、人参、冷やご飯、ウインナーソーセージ、ピーマン、オイスターソース／中濃ソース、レタス、プチトマト、マヨネーズ、スパイス塩

・フルーツ入りヨーグルト
〜甘夏みかん、ニューサマー、バナナ、ヨーグルト、蜂蜜、甜菜糖／スペアミント

・ハーブティー
〜スペアミント、ローズマリー

　　　　🍊

　　　　🍌

　　　　🌿

◇夜はすき焼き

・すき焼き
〜干し椎茸、水、黒糖、甜菜糖、醤油、玉ねぎ、ネギ、エノキダケ、豆腐、牛肉、ニラ、玉子／柚子胡椒

・ワカメ豆腐ポン酢
〜干しワカメ、水、豆腐、柚ぽん酢、柚子胡椒、黒すり胡麻

・椎茸からし漬

・炊き立て白ごはん
〜水、塩、コシヒカリ

　　　　🥩

　　　　🧅

　　　　🥬

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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