みんなのフォトギャラリー。 ゼリーの写真。No.18
ゼリー作りにはまっています。
今回は、ゼライスパウダー、
生のブルーベリー、オレンジの缶詰を使いました。
食べると美味しいのですが、ブルーベリーは、
写真に撮るとあまりきれいではありませんでした。
特に上から撮影すると。
グリーンキウイなど別のフルーツも入れたら、良かったかもしれません。
断面からだと、オレンジ色とブルーベリーの紺で、
少しは美味しそうに見えます。
作るときは、缶詰を使うので、そのシロップ+水 で作ります。
レシピには、砂糖を加えるようになっていますが、
フルーツが入っているので、砂糖なしでも美味しいです。
次回は寒天で、コーヒーゼリーを作ってみようと思っています。
ちなみに、今回使用の型は、エンジェル型というそうです。
ブルーベリーが海苔に見えてしまうのは、私だけ！？
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