されどひとつまみ
塩ひとつまみ。かなり大事にしているポイントのひとつ。その塩加減が何度やっても決まらなくなった。いつもの塩加減のはずなのに…。そうだ！家の塩、変わったんだったぁ…。たったひとつまみ、されどひとつまみ。このひとつまみがいかに大事かよくわかった。なかなか完成しないけど あと少し、かな。本格的なエスプレッソマシンの購入資金にします！ 購入したエスプレッソマシンのメンテナンス、修理のやり方を独学し、高価なエスプレッソマシンを自分で直して使い続けていけるようにするのが目標です。その様子を記事にします！よろしくお願いいたします！