【三宮にてひとり飯。「啜り尽くせ！狼莵（おおかみつ）」＠麺ロード】

2021年6月3日 23:32

仕事帰りに三宮で奥さんに頼まれた買い物。
フラッとさんちか8番街、麺ロードの前を通りかかると、
啜り尽くせ！狼莵（おおかみつ）という気になるお店が。
ここは定期的に店を入れ替えてるから、気になったらすぐに行かないと店が無くなる。

メニュー表に辻学園調理+製菓専門学校の名前があったけど、
調理している大将は少なくとも学生ではなさそう。

狼莵まぜそば880円をオーダー。
ひき肉、ネギというスタンダードな具材の他、タクアンとかミョウガも。
マヨネーズや卵も入っててコクうま系に振れそうなのを、
タクアンとか福神漬けとかミョウガとかで調整してるのかな。
美味しいまぜそばでした☺

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