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【簡単。炊飯器でボーンブロススープ:鶏と魚編】

手羽先の骨に加えて、鯛の骨も使ってボーンブロススープ。
炊飯器に感謝。火の番をしなくて良いのがこんなに楽だとは。

当たり前だが、鶏骨だけで取った出汁とは味が違う。
次は魚の骨だけでやってみたい。
コンソメで味付けしてるけど、
違う味付けもやってみようかな。

野菜も柔らかくなってたくさん取れるし、いい感じ☺
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