鶏もも肉を買うともれなく付いてくる鶏皮。
今までは、レンジでチンしてパリパリにしてたんだけど、
ちょっと飽きてきたので、違う料理に。
キッチンバサミでジョキジョキ切って、
片栗粉を付けてフライパンでカリカリになるまで火を通し、
スライスした玉ねぎと一緒にポン酢でいただく。
これは美味しい！
ご飯がすすむ。
長女あっちゃんがモリモリ食べてくれて嬉しい☺
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