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『ラーメン はじめ家』富山に来たらこれは食べて!北陸で唯一の吉村家直系の豚骨醤油ラーメンはリピート確実です@富山・魚津市
仕事を終えてすぐさま富山・魚津へ。
頑張ればなんとか閉店時間までに間に合います。
寒い体にキレのいい醤油スープにじんわりと豚骨の旨味。
鶏油も相変わらず美味い。
酒井製麺の太麺も健在。
固めで歯ごたえがあって食べ応え十分ですね。
チャーシューの燻製の香りに思わずうっとり。
しっとりな味わいもあり、白ご飯がススム。
備え付けの昆布までしっかり完食です(‘Д’)
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