100％ PLANT BASED 第2弾 誕生なるか！？

10月18日（日）は 100％ PLANT BASED 第2弾メニューの開発会議でした。
（第1弾の試作レポはこちら）

これまでの会議や試作でみえてきた
「食べ終わったときに、舌も心も満足する」
「お肉が好きな人もおいしく食べられる」
「食べて楽しい気持ちになる」
という 100％ PLANT BASED のコンセプトにはまる、次の一皿を生み出すのが目標です。

“プラントベースドの「塩つくね」