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2023年1月の記事一覧
銘菓『ひとつ鍋』と『マルセイバターサンド』の由来
『六花亭』
言わずと知れた北海道を代表するお菓子メーカーである。
この『六花亭』が、同じく菓子メーカーである『千秋庵』(帯広)から派生した企業であることを北海道出身者の私は、つい最近まで知らなかった。
また、『六花亭』の人気菓子である”マルセイバターサンド”と”ひとつ鍋”の名前は、明治時代に十勝を開拓するために移住した『晩成社』に由来することも新たに知った。
今回は、『六花亭』と『千秋庵』の