母は溜め込みハムスター。
昨日は実家の片づけに行ってきた。
年末年始に弟の子ども達が帰省してくるのでその時に泊まる部屋を確保しなければならないからだ。
私も大晦日から元旦にかけて実家で年越しするのが習慣になっているので最低でも三部屋は必要である。
実家の間取りは7LDKと田舎の家らしくやたらと大きい。
子どもの頃はその家に七人で暮らしていた。
やがて私と弟が家を出て祖父母も他界したので今は両親と兄の三人住まいである。
母はとにかく物が捨てられない人で何十年前の壊れた家具やもう着る事はないであろう服やバッグなどをあり得ない位大量に所持している。
それらの不用品を誰も使っていない空いている部屋にこれ幸いとばかりに詰め込む。
これが曲者で毎年毎年片付けても片付けても何だか荷物の増える速度の方が上回っている。
さらに母は人から物を貰ってくるのが大好きで、あれこれとガラクタを持って帰ってはほらこれ良いでしょと悦にいる姿を何度も見ている。
なのでこの時期に私が実家に出向いて不用品と思われるものをバッサバッサと処分してガラクタ部屋を片付けるのが恒例行事になっている。
昨日は気合を入れて芋ジャージで実家に乗り付けた。
まずは衣類をゴミ袋に詰めていく。
母がやきもきしながらその様子を見てくるが気が付かないふりをしてバスバスとかび臭い服を処分。
ゴミ袋があっという間に摘み上がっていくがこれも年末の風物詩である。
一部屋片づけるのにかなりの時間がかかる。
家具などの大物は父の手も借りたいところだが腰が悪い高齢者なので戦力にはならない。
頼みの綱の兄は昨日は仕事で不在だった。
仕方がないのでどうしても動かせない重量物以外は慎重に抱えて移動させた。
午前中にどうにか二部屋片づけてお昼休憩。
昼食は父手製のペペロンチーノ。
刻んだ大葉がたっぷり入っているのがポイント。
ツルツルと食べて一休みしてから午後の部再会。
一階はある程度の目処が立ったので二階へ。
高校時代に私が使っていた部屋も毎年ゴミで溢れているので軽くため息が出る。
よぅしやるかと思ってまずは物を廊下に出していった。
小型のタンスや鏡台などいったい誰が使うんだろうというガラクタがいくつもあって全く片付かない。
ああ、もう!と思いながらも地道に一階に荷物を下ろしていった。
かなり時間と体力を使ってどうにか泊まれるかなという状態にした。
ついでにクローゼットの中を覗いてみたら魔境だったので見て見ぬふりをした。
まぁそれはそれとしてまとめた荷物を庭にすべて出して濡れないようにブルーシートをかけて作業終了。
トータルで五時間くらいかかったのでくたくたになった。
終わったよぅと母に声をかけるとああ、キレイになったねぇと喜んでいた。
ガラクタの処分はまた日を改めることにした。
帰ろうとすると父がお疲れさんと言って五千円をこっそり私の服の袖に忍ばせた。
いらないよ~と返そうとしたら母さんには内緒じゃと言ってねじ込んできたのでありがたくお駄賃を頂くことにした。
それからそのお金で食材とお酒を買って帰った。
結構疲れていたので簡単な晩御飯。
つくね芋を良く洗って皮を剥いて摺り下ろす。
醤油、麺つゆ、みりん、酒を煮切って出汁を作る。
出汁の粗熱が取れたらつくね芋と合わせてとろろを作る。
牛タンを焼いて軽く塩コショウ。
キャベツをざく切りにしてお皿に盛る。
後はレトルトのテールスープを温める。
仕上げに冷凍ご飯をチン。
これで牛タン定食の完成。
うんうん、簡単ですぐ出来た。
妻を呼んでいただきます。
昨日のお酒はもちろんいつもの銘柄のビール。
ワシュッとプルタブを起こしグラスにトコトコ。
乾杯してバシッと喉の奥に放り込む。
身体を使った後なので全身にビールが沁みる。
くひぃ、たまらんと思いつつ牛タンをつまみに。
ギュムギュムした歯応えと独特の旨味が口の中に溢れる。
ああ、牛タン久しぶりだなぁと思いつつビールをゴブリ。
この間作った柚子胡椒をつけて食べてみるとビリッと辛みが加わって柚子の風味も素晴らしくとてもいいコンビネーションだった。
二本目のビールを飲みながらとろろをご飯にたっぷりかける。
少しかき混ぜてドゥルルと啜ると芋と出汁が丁度いい塩梅でかなりイケていた。
サッパサッパとあっという間に一膳食べておかわり。
二杯目は青のりをかけて味に変化をつける。
合い間にテールスープで一休みして三本目のビールをクピッ。
とろろと牛タンを一緒に食べるとこれまたナイスマッチ。
ああ、今日のご飯はコンビネーションの妙だなぁと思いながら牛タン定食を満喫した。
四本目のビールをゆっくり飲んでご馳走様。
後片付けをササッと済ませてまだ観ていなかったスパイファミリーを鑑賞して就寝。
案の定今朝は大変な筋肉痛で目が覚めた。
特に太ももがパンパンでしゃがむのがつらい一日だった。
ああ、もっと体を動かさないとなと思った。
お母さん、人から物を貰うのはほどほどにしてね。
甥っ子と姪っ子よ叔父ちゃんがんばったよー。
お正月に会えるのを楽しみにしてるからねぇ。
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