2022年8月の記事一覧
今年もヤマモモジュースづくり
今年5月ごろ、ヤマモモジュースを作っていました。
記事にするタイミングが遅れ、もう８月！
昨年作ったジュースは美味しく飲み切り、今年もヤマモモがすこしずつ大きくなるのを狙っていました。
今年はなんと、同志を発見。
老夫婦がビニールをもってヤマモモを採取しているのを見かけました。
ぜんぶ地面に落ちてもったいないですよね～道路も汚れるし、踏むと靴も汚れるし…などど親近感。
しかし気が付くと、去年あ
エノキを干して、ダシの代わりに
最近、元朝日新聞記者の、稲垣 えみ子さんの著書にはまっています。
最初に読んだのは、図書館の返却トラックでたまたま見つけたこの本。
電化製品をやめていく過程や、環境負荷をかけない生活が描かれていてとっても面白かったです。
わたしはゼロウェイストという入口から、稲垣さんは震災をきっかけにしているけれど、できるだけ環境負荷を減らす生活という、最終的にいきつくところ、目指すところが同じなのが興味深い