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五里霧中レシピ

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世界郷土料理のレシピをふわっとした情報から再現
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#飯テロ

五里霧中レシピの始め方

  noteを始めるときの話とか、   五里霧中レシピについての言い訳とか。 私には趣味があ…

水凪
2年前
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五里霧中レシピ:ギリシャ/プサリ・サヴォリ

ギリシャの料理、魚のトマトワインヴィネガーソースです。 ギリシャ語では”ψάρι σαβό…

水凪
1年前
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五里霧中レシピ:ドイツ/ファイネ・カルトッフェルズッペ・ミット・グルケン

ドイツの料理、じゃがいもとキュウリのスープです。 ドイツ語では”Feine Kartoffelsuppe mit …

水凪
1年前
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五里霧中レシピ:オーストリア/シェルテシュボルダ・カプロシュ・パプリカマールター…

オーストリアの料理、豚肉の蒸し煮ディルとパプリカのソースです。 チェコ語では”Sertésbord…

水凪
2年前

五里霧中レシピ:イギリス/完璧なクリーム・スコーン

イギリスの料理、スコーンです。 英語では”Cream Scone”と書きます。名前の意味や由来は諸説…

水凪
2年前
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