宮城県栗原市にある、関村畜産様の漢方牛を見学しました。
くりこま高原駅から車で30分ほどの場所にある関村牧場。
牧場の特徴は、山の斜面を使った放牧。傾斜での生活の中で、牛たちの体力が自然に付き健康な体になります。また、自然交配・自然分娩で産まれ育つためストレスが少ない環境で自由に生活しています。
関村牧場では、あか毛和牛種と黒毛和牛種を肥育しており、14種類の漢方をブレンドした自社開発した飼料で牛たちの健康を支えています。健康な牛を育て、安心・安全で美味しいお肉を作っている素晴らしい牧場でした。