サービス料込みっていう考え

家族経営ってスゴイですよね。
特に飲食店のやつ。

会社の周りにもいくつかあります。
和食系の定食屋さんもあれば洋食屋さんもあるし、中華料理もそれっぽい。焼き鳥屋さんもあるし、蕎麦屋さんもあります。

率直に思うのです。
めっちゃ儲かってるやろうなと。

例えば客単価800円とします。
ざっと30席はあるとします。
オフィス街なのでのんびり食べるような場所でもないですから、おそらくランチで4回転は