「氷カフェ」の作り方

一部の喫茶店やカフェのメニューに「氷カフェ」というものがあります。
ひと言で言えば、アイスコーヒーを凍らせたものです。

味わい方としては、次のようなパターンがあります。
1.　グラスやカップの中で溶かして飲む
2.　氷代わりにアイスコーヒーの中に入れる
3.　牛乳の中に入れる（溶けていくうちに、カフェラテのようになります）
4.　豆乳の中に入れる（溶けていくうちに、豆乳ラテのようになります）
5.　甘酒の中に入れる（ブラックアイスコーヒーで作るのがおすすめ）

実際に入ったお店で出されていたのは、1と2のパターンでした。
3～5は、私なりのアレンジです。

ご自宅で簡単に作れますので、よろしければお試しを。
製氷皿は、小さな氷を作れるタイプの物がおすすめです。

アイスコーヒーの種類は、水出しタイプでも、ペットボトルや紙パックなどに入ったものでも、お好きなものをどうぞ。

甘みを加えたい時は、飲む時にガムシロップを足すなり、甘みのあるアイスコーヒーを使うなりしてみて下さいね。
甘酒を使えば、その甘みを利用できます。

「Writone（ライトーン）」のボイスブック『サマータイムサマータイム』の中に収録している『氷カフェ』では、4番目のパターンをご紹介しています。
ボイスブックもよろしくお願いいたします。

サマータイムサマータイム | ライトーン