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#独立
良いお店には「色気」がある
おはようございます。
色気と貫禄とは無縁の西岡です。
35になる年ですが、ダンディさなんて全然生えてきませんw
今日は、昨日行ったお店で確信したことがあり、記事にさせていただきます。
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味、接客だけでは良い店とは言えない
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今の時代、味がいい、接客がいいは当たり前でプラスアルファが求められてる時代です。他にはないパフォーマンス、
独立希望者歓迎を掲げる店の裏側
こんばんは。
今日はすっかりど平日金曜だと勘違いしていた西岡です。まーどっちにしても仕事ですがw
さて、今日は居酒屋さんのトイレとかでよく見かけるアレです。
「独立希望者歓迎」「やりがいのある仕事があなたを待ってます」的なアレです。
あれを見たらどういう気持ちになりますか？
「すごくいい店！！」
と思うとしたらそんなに単純ではないとこの場では言いたいんです。
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