付け合せ小鉢

独身になって早２０数年ほぼ毎日料理をしています。　お酒のおつまみや夕食のおかずなど、紹介して行きたいと思います。

☆☆本日のメニュー☆☆　

【ズッキーニのバターソテー】

〈材料〉　　

ズッキーニ　　１本

バター　　大さじ１

塩、こしょう、少々

〈作り方〉　　

１  ズッキーニは焼く前に７㍉くらいの厚さに輪切りにする。

２ 　バターを熱したフライパンで両面に薄く焼き色がつくまでゆっくりと炒め焼きにし、塩、こしょうで味をつける。

３ 調理はこれだけ、小鉢に盛り完成!