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肉をオレンジジュースに漬けてトンテキを作ったらどうなるか
前回は鳥モモ肉でしたが、今回は豚肉でやってみました。
豚ロースをオレンジジュースに漬けること約9時間。
両面しっかり焼いてソースにからめ…
食べてみたらまあまあやわらかい!
とり肉のときのとろとろというほどの感動ではなかったので、オレンジジュース作戦はとり肉で強くオススメします!!
照り焼きチキン、チリチキン、唐揚げなどなどで試してみてください😋
トンテキメニューはこんなかんじ。
野菜たっぷり!
新じゃがは皮むき不要&炒める時間も短くてすむので楽ですね。豆苗と一緒に炒めて塩ふるだけでOK!
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