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サワークリームもどきを超簡単に作る方法
生クリーム50mlにレモン汁小さじ1を混ぜ、少し置いておく。
以上!
これでなんとクリームにとろみがつくのだ!!
ビーフストロガノフに加えるとお店の味^^
ちなみにビーフストロガノフ作るならバターライスもオススメです。
米2合をバターで炒める→水360ml+スープの素+こしょうを入れて沸騰させ、ごく弱火で20分ぐつぐつ→10分蒸らす→パセリを散らす
洋食レストランの味^^
ハンバーグにそえるごはんがこれだったらオシャレ^^しかも簡単。
サワークリームもどきは、パンにつけたり、焼ポテトとかにそえてもいいかも。
余った生クリームは、スープやおかずに使っちゃえ。
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