ゆり@食生活デザインコーチ

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    (テスト投稿)TKGとたんぱく質

    おはようございます! ゆり@食生活デザインコーチです♪ TKG! 卵かけご飯。 お好きですか? 生卵を食べる文化はほぼ日本だけですから、TKGは日本らしい食文化のひとつなんですね。 すきやきとか月見うどんとかミルクセーキなんかも生卵ですよね。 卵の衛生管理って難しいそうで、外国では基本加熱調理なのは衛生上の問題ってこと。 日本の衛生管理が素晴らしいのです。 温泉卵は? 和風だしを合わせて食べる温泉卵が私は大好きです♪ 宿の朝食で出てくる温泉卵、最高です(*''▽'')

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