お米の日

今日は八十八にちなんでお米の日なんだそうです。
チェックアウトの時、ご飯がおいしくて何回もおかわりしました、と言っていただけてとても嬉しくなります。甘みがあって冷めても美味しいと、ちょっとほめ過ぎと思うくらい喜んでくださいました。
家が農家でコシヒカリを作っていたので、お米の美味しいのには目がないそうです。朝パン食の人が多い中、旅行先での朝食にお米に変えようかと言われる方が時々あります。雰囲気も含めての味のような気がしますが、思い出に勝る味はないのかもしれません。
最近ご飯を食べてない方は、久しぶりに朝食をご飯にして食べてみると新しい発見があるかもしれません。鮭や梅干しや塩こぶや鰹節やいろんなものがご飯に合います。日本食を見直してみては？今日もいい一日を。8/18