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OLIVE DELLA YUKI

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OLIVE DELLA YUKI が綴る、オリーブオイルづくりに纏わるストーリー
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2022年6月の記事一覧

取ったのは、誰???

取ったのは、誰???

毎週、
オリーブ畑に行くたびに、
オリーブは、その実を
少しずつ、膨らませている。

剪定の効果があったからか、
昨年に比べて、
その実の成長度合いは、
見てとるように分かる。

「剪定した年は、少ないよ。」

経験のある人が言うことが正しいとして、
その収穫量は見込めないとしても、
ひとつひとつのオリーブには、
昨年に比べると
充分、栄養が行き届いているように見える。

5月になったばかりの頃、

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このご時世...

このご時世...

6月も半ばを迎えようとしている。

小さなオリーブの花が咲いたと思ったら、
あっという間に成長し、
その実を少しずつ膨らめている。

「今年は剪定したから、収穫量は少ないかもよ。」
世話役フランコが、そう呟いた。

少ないかもしれないけれど、
剪定したおかげで、
その実は、昨年より大きくなりそうな、
そんな勢いで成長している。
おそらく、必要な栄養分が充分に行きとどいているのだろうと思う。
どれく

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