おうちごはん／チキンソテーde晩ご飯
昨日は春分の日。
地元エスパルスの試合(アウェー)があったので、母と二人でテレビ観戦しました。
結果は３−１で快勝⚽
気分良く晩ご飯の支度に取り掛ることが出来ました♬
そんな昨日の主菜はチキンソテー。
その他には３品用意しました♬
(マッシュルーム/椎茸/しめじ使用)
・チキンソテー
(プチヴェール/ミニトマト)
・人参(オレンジ/レーズン)
・里芋の唐揚げ
・きのこのポタージュ
鶏もも肉は、唐揚げを作るつもりで購入したものですが、サッカー観戦に夢中になり過ぎてタレに漬け込むのをすっかり忘れてしまったので、チキンソテーに変更しました。
母は「私は唐揚げよりもチキンソテーの方がいい！」そうなので、また作りたいと思います♬
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