鳩の日に坊っちゃんを食す
8月10日(鳩の日)のきょう、わたしの所属するスタジオ『GYROTONIC®︎ KAMAKURA』では鎌倉みやげでおなじみの『鳩サブレ』を食べて、鳩の日を祝いました。わたしももちろん食べたよ。ポポー。
鳩サブレはいい。
シンプルにバターと小麦粉、砂糖、たまごの味なのが、この時代には珍しくホッとする。
「シンプルだろーっ」と自慢するわけでもなく、かといって「おしゃれじゃなくてごめんね」というわけでもなく、ただただ「こんにちは、鳩サブレです」とあるがままの姿でいる。
おしゃれでバターたっぷりのクッキーやビスケットが世の中にいっぱいあるなかで、鳩サブレは、自分の在りかたを変えることなく、存在している。無理することなく、在りたい自分のままいればいいのだよ。そういわれてる気がして、食べるととてもうれしくなる。
すごいぞ、鳩サブレ。ありがと、鳩サブレ。
そして、Finally!遂に!
今宵、坊っちゃんかぼちゃを食しましたー。
お鍋で蒸してバターとお塩で食べました。
もう少し蒸してもよかったかもしれないけど、ほっこりおいしい。
グラタンとかプリンとかチーズケーキとか、いろいろ調理方法はあったけど、初めてなのでシンプルに。
初めましてだったので、坊っちゃんがどんな子なのか知りたいなーと。
小さいけれど、バターととても相性のいい子でした。今度出会うときにはグラタンとかプリンとか、おしゃれな食べかたしよう。
あれ?
おや?
ご都合主義でごめんなさい。
好きなものをいちばんおいしく、食べたいように食べたい。ただ、それだけ。
食いしん坊なのさー。
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