note 1４ 調味料g（グラム）計量で、超時短♪yukiの我が家レシピ　【親子丼】

長年料理にたずさわってきた経験から、調味料 g ( グラム ）計量、簡単レシピをお伝えして
笑顔あふれる食卓がいっぱいになったら嬉しいなあ。。。
と、いう想いでnoteを、書かせていただいています。

※《 調味料 g ( グラム ）計量 》の説明は
↓に分かりやすく説明してありますので、
よかったらご覧ください。

１0回目は、【 親子丼 】です。

デジタル計りに、鍋をのせ調味料、食材を入れて煮るだけの、
超簡単【 親子丼 】です😊
ぜひ、作ってみてください💕

１、下準備をします。
２、鍋を、デジタル計りにのせる。
３、鍋に、調味料を順に入れていく。
４、⑶に、玉ねぎを入れ中火で４分ほど煮る。
５、⑷に、鶏肉も入れ中火で５分ほど煮る。
６、卵を割り、ほぐす。
７、⑸に、回し入れるように、溶き卵を入れ、一混ぜしたら
　　蓋をして、弱火にし２分ほど煮る。
８、丼にご飯を盛り、⑺をのせ三つ葉を飾り、出来上がりです。

memo

・鶏肉は、少し大きめにきると、食べ応えがあります。
・三つ葉がない場合、きざみ海苔でもおいしいです。
・卵の方さは、半熟がお好きでしたら、少し早めに火を止めてください。
・⑸の、状態で、冷凍できます。
　　お忙しい時ようにストックするのもいいかと思います。

この調味料の分量は基準ですので、
何度か作っていただいで、砂糖を増やしたり、減らしたり、
醤油を増やしたり、減らしたりして
“我が家の味”を作り上げて、
お子さんへ、お孫さんへと代々続くあなたの家のレシピを
作って行っていただけたら嬉しいです。　

料理を作る方が、大切な人が自分の作った料理で喜ぶ姿を想像しながら作る

“こころ豊かな時間”

作った料理で会話が弾む

“笑顔あふれる食卓”

になる事を願っています。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

読んでくださった皆様が、今日も素敵な１日でありますように

Yuki