旅するチキンのうまいもの日記

2020年3月23日 20:36

台湾スイーツ“豆花（トウファ）”にハマりました……台湾縦断中に行った20店舗のまとめ

台北から高雄までと台湾縦断の旅をしてきたワタクシ。台湾スイーツ“豆花（トウファ）”にどハマりしたんですね……。

とはいえ、台湾はグルメの宝庫！夜市では安くておいしい屋台メシが並ぶし、ティースタンドも多いし、台湾旅行の主役級といえば、まさに食！で、色々食べ歩こうと思ったら、豆花に出会っちゃったんですよ。

豆花とは？豆乳に石膏を加えて凝固させ、絹ごし豆腐のような食感が特徴。ホットとアイスどちらもあ

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旅するチキン

2020年3月16日 22:04

スイーツだってアツい！バスク地方の伝統菓子を食べ歩きしてきました！

バスク地方をこよなく愛するワタクシ、つい先日「FIGARO Japon voyage」さんのムック本を書店で見つけては即購入！

こんな感じで最近旅雑誌やテレビ番組でもバスク特集が組まれたり、「CREA Travller」さんでもスペイン特集の中でバスクが紹介されていたりと、まだまだバスクは熱い！！

そんなワタクシ、読者の方は薄々お気づきカモと思いますが、スイーツ大好き！だ・か・ら、世界中のグル

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旅するチキン

2020年3月3日 23:14

エシレバター入りのパイナップルケーキがリッチすぎる…台北の「but. we love butter」に行ってきました！

バタースイーツに目がないワタクシ。パン屋に行ったり表を通ると香り立つバターの空間がたまらなく好きだし、「バターたっぷり」とか書いてあるだけで惹かれちゃう！あと「エシレバター」とか最強ワード（笑）！

そんなワタクシのようなバター好きさんに耳より情報！台湾といえばのパイナップルケーキにエシレバターを使ったものがある！？んですって！

そんな魅惑のバタースイーツを求めて、台北にある焼き菓子屋さん「bu

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