1分で美味しすぎる朝ごはん「ジャバンのりご飯」
とにかく朝が弱いわたし。息子を送りだすために頑張って起きているが、目覚ましを5回鳴らして、「もう起きないとマジでヤバイ」という時間まで止め続ける。
そうなると当然、朝ごはんは意識不明のまま作る。息子も当然意識不明で食欲がないので、息子にはダンゴくらいのおにぎりを意識不明状態で作る。
息子を送りだした後も眠いので、優雅な朝食なんて当然する気はない。意識不明でできる「1分以内で」「火を使わない」ものが基本。
昔は朝ごはんもろくに食べなかったのだが、立ち仕事のパートに行く日はしっかり食べないと持たない。なのでご飯もので、かつ簡単で美味しく、食欲のない朝でも食べられる朝ごはんの研究をしている。
以前も「しらすご飯」「巣ごもり丼」など紹介したが、
今回はこれの亜種「ジャバンのりご飯」を紹介する。
見ればわかる通り、ご飯にかけて、卵黄を乗せるだけなのだが、今回はこの「ジャバンのり」を乗せるバージョン。
要は韓国のりフレークなので、味はもう想像つくよね。美味しい。
わが家にはなくてはならない「味の素」もかけて、醤油と小葱を散らして完成。うますぎる。
ちなみにこのジャバンのりは、オーケーストアで購入した。業務スーパーでも売ってそうな気がするけど、どこかで見つけたらぜひ食べてみて。
味の素に関しては、こちらの記事で。
と、毎度似たようなもので恐縮だが、こういう簡単すぎるものって逆にレシピにあがってこないので、全国のズボラで美味しいもの大好きさんは、ぜひ参考にしていただければ幸いだ。
今日もお読みくださりありがとうございました!
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