韓国で人気のヨーグルトを家で作ろう！

こんにちは、ばななです。

韓国で人気のヨーグルトといえば、皆さんがよくご存知の「ビヨットヨーグルト」ですよね^ ^
しかし、最近の流行は「グリークヨーグルト」に果物やはちみつ、シリアルなどのトッピングを楽しむスタイルのヨーグルトが大人気のようです。

1. 韓国のグリークヨーグルトとは？

• 濃厚な味わい
  ヨーグルトの水分を大幅に除去した濃厚な味わい。
  通常のヨーグルトよりもっさりしていて、クリームチーズのような食感。

• 高たんぱく質
  たんぱく質が通常のヨーグルトよりも多く含まれている。そのため、筋力アップや美容効果、ダイエットに向いている。

• 食べ方
  韓国では、プレーン、ハチミツ入り、フルーツを入れたり、グラノーラやナッツなどをトッピングして食べる。

2. 日本で食べるには？

• 専門店で食べる
  日本でも韓国のグリークヨーグルトを食べられるお店が増えてきましが段　が高いのが現実。トッピングも楽しむと軽く1,000円は超えてしまいす。

• 「ギリシャヨーグルト」で代替えする
  費用を抑えて家で食べるのにおすすめなのが、「ギリシャヨーグルト」を使うことです！味わいも栄養価も「グリークヨーグルト」に似ているので代替えにおすすめです。

3.おすすめの食べ方

• そのまま食べる
  そのまま食べても十分に美味しいです。お好みでハチミツやメープルシロップをかけてシンプルに。

• フルーツやグラノーラをトッピングする
  まさに韓国で流行中の食べ方です。自分好みにアレンジして楽しむ。

• スムージーにする
  お好みのフルーツや野菜と一緒にミキサーで混ぜてく朝食代わりに。

• 料理に使う
  ギリシャヨーグルトは、料理にも使うことができます。ディップソースやサラダのドレッシングなどに活用。

4. まとめ

今すぐに韓国旅行に行けない人も、これなら簡単に韓国ヨーグルトが実現できるので、ぜひ試してみてください^ ^
きっと韓国気分を感じて幸せな気分を味わえる、自分だけの最高なヨーグルトになると思います。